Соль, Жир, Кислота, Тепло (1 сезон)
- Год выпуска: 2018
- Страна: США
- Жанр: документальный
- Продолжительность: 00:41
- Качество: WEBRip
Талантливый повар и писательница Сэмин Носрэт отправляется в гастрономическое путешествие по миру, исследуя кулинарные традиции. С ней местные эксперты, которые помогают раскрыть тайны ингредиентов. В Италии она погружается в искусство использования жиров, наслаждаясь местными вкусами. Япония знакомит её с миром соли, где Сэмин открывает особенности соевого соуса и мисо. В Мексике она уделяет внимание кислотности местных продуктов, расширяя свои кулинарные горизонты. Вернувшись в Калифорнию,